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     “火~燃烧吧！”塔克米将食材放烤箱中非常中二地咏着

     塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对材差异巨的意利双胞胎兄弟他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria（众餐馆）帮厨有着比同龄要丰富得多的经验

     “幸平创真你以职业厨师自居那么同为职业厨师的我可不能输给你”塔克米与幸平创真对立而视“就让我来告诉你还有那个易银谁——要更厉害！”

     “有趣……放马过来！”幸平创真一扎巾斗志昂扬

     “！~”田所惠不知所措同时也为不在现场的易银担心

     “哼~那么……”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具场的学生震惊！

     mezzaluna半月刀！这是意利料理中使用的双手菜刀看起来霸侧漏的刀可以迅速解决食材切碎的问题

     “了……切碎！”塔克米熟练地作着这把特殊的刀具将食材一瞬间切为碎末

     半月刀又称为香料刀最早是用来料理披萨的工具后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀能不费吹灰之地切碎食材即使速切割也不必担心误伤手指

     “杂鸭也烤好了……”

     “同时把salsa也做好……”

     “了解这边也准备好了……”

     “很好……”

     阿尔迪尼兄弟配合无间即将率先完成料理

     “tre……due……uno……fine（完成）！”

     烤至焦黄的鸭切片涂抹了混杂有酱油芥末黑胡椒蜂蜜的调料整齐致地排列在蓝的方碟脯还淋着绿的浓稠蘸酱乘着切丝的圆葱旁边的一个瓷碗里装着同样的绿酱料一支摆在旁边

     这就是阿尔迪尼兄弟的作品“香烤杂鸭配以绿酱料”！

     这道料理看起来非常的意利风绿的酱也像是意利菜必备的salsa·verde

     那是一种把凤尾鱼和意利欧芹切碎制成的意式酱

     然而阿尔迪尼兄弟的这个绿酱则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼以盐渍香鱼子为主做的盐渍香鱼子本来应该要一周以才能完成而他们用本酒把洗好的香鱼内脏煮了一加料酒酱油盐临时做出了具备适度苦的浓郁盐渍香鱼子

     同时他们还用绿紫苏和香葱代替欧芹将之切碎混合以此制作出翠绿的颜和的道并且用他们还用柚子胡椒替代了本料理中很少用到的蒜赋予了菜品本料理的风到了向子的好评

     阿尔迪尼兄弟首组合格！

     塔克米的通过到了幸平创真面对他的挑战幸平创真陷了沉思他看了一眼门易银还没有回来

     突然幸平创真灵光一闪一个独特的想法迸发出来

     他走到向子面前问道：“前辈你之前说只要是在这里的东西不管是什么都能用对吧？”

     得到肯定的回复后幸平创真一把将向子的柿种夺走给塔克米代为保管代好田所惠到外面采集指定的食材然后就和她一起跑了出去

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