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     “好”倪妙筠点了点闽粤一带的菜偏清淡这几样菜听起来倒是不错她想了想又道：“好酒也来一壶再安排一间房”

     “好咧～～”二拉了个长长的尾音以洪亮的嗓门唱道：“好扣封梅菜新鲜桂鱼清蒸藕油锅南瓜切片佐百合红枣长乐一壶字一号间待客啦～～～”

     即使是地方也自有其特而无论这座城有多能在一城之地称王称霸的都不会是简单物只是经营一客店都能看出手段不俗

     倪妙筠支着颌居高临俯瞰长街赫然发现自己的位置居然是整座客店里最好的一街的风景一览无遗之外还可眺望街道另一侧的赌坊与青与客店不同赌坊与青沿街的隔间不会是最好的包厢但却是最为文雅的

     赌坊里看不见急得红了眼杀腾腾的输家这样的输家通常都在可以一掷千金最隐秘的包房里看得见的只是意兴飞扬欢声笑语赌怡找乐子的雅客青里也看不见猥琐流的扭曲了的欢或是不堪目的特殊癖好这样的事只适合在的庭院里看得见的只是觥筹错不时还出些漫诗篇的文与掩笑最多只是拿起杯盏劝多喝一杯的妓子

     “的一座城竟有这么讲究的销金窟这里的地又有多少肮脏的黄金白银？”倪妙筠微微眯眼陷沉思里

     酒菜未二刚了又急急忙忙地奔了来木质的梯在他的疾奔之居然只发出轻响他笑地躬摆一一茶杯一只茶壶将茶壶中的茶倒在杯里道：“姑稍候先请用茶”

     淡黄的茶汤从壶中潺潺流注杯中香立即肆意飘散钻鼻中时那馥郁的香让神一振倪妙筠诧异地回过来见二正巧讲一壶茶倒完堪堪装满了杯那杯也有讲究杯沿做了个尖二又拿起杯将茶汤顺着尖将杯斟满道：“姑慢用”

     倪妙筠不发一任二自去后拿起杯探香唇轻抿一只觉一滋且浓的清香席卷中她将面一卷其醇而带厚而不涩那不同凡响的清香滋居然雅韵悠长久久不曾散去她生于书香之家自幼便常常喝茶品茶在阴门时也不曾落可谓品茶的行家茶泡的好不好可谓一即知休想瞒得过

     能让她抿一后香刚淡又想再尝一的岂是凡品？不说茶叶定然是之选连冲泡的方法也是家手笔否则怎能选用最适合的山泉之择最适宜的温冲茶浸泡的时间又是刚刚好才显如此滋更难能可贵的是这样的茶汤居然装在客店中最普通的耳茶壶里那是每个客刚坐时都会倒一杯先喉解解的最为普通的茶叶才会用的

     这样的物怎会在一家客店里当冲茶的茶博士？这样好的茶叶价值不菲又怎会轻易地拿出来待客？倪妙筠不动声目光再度转向街角

     二再度奔二层时一壶茶刚巧喝完他也刚巧又冲了第二泡顺势给倪妙筠满又放一只锡壶摆好一只碟道：“长乐白斩贵妃姑请慢用”

     先前点的菜里可没有这一道二送了菜便即离去倪妙筠虽满腹疑云也无询问只因二原本的两桌客离去之后再也没有来偌的二层客店空荡荡的只余自己一

     若有等的肥最适宜的做法便是白斩将肥洗剥净之后锅隔蒸熟起锅切成不不的方块工序看似平常妙便在调等的原本便极具鲜蒸时不加任何调料正巧将鲜原封不动地保存更妙的是清蒸时隔鲜甜的在蒸笼里被一渗透出来这是绝佳调料不可费用海碗存好之后将葱姜蒜在盅里捣成泥拌里再加少许盐食用时将在这调料里一蘸原汤化原食鲜加鲜

     倪妙筠起一块才发觉不仅是一道白斩那么简单这斩成方块的依旧拼做原本的整之形不是刻意卖弄刀工巧手而是内有乾坤里有一只鸽子扒开鸽子之后鸽腹里还有一只蛋

     无论在哪里这都算得是一道待客菜可做镇场之用席间主挑出蛋来再奉于最为尊贵的客说些吉利之必然使得宾主尽欢如今这一切都归了倪妙筠享用虽未有来说一通好听话意思却已十分明显了然

     倪妙筠默不作声也不着急对方既然摆这等阵势急也无用她咀嚼着又抿了酒连酒都是之选那酒一线冰凉笔直地落腹中又转作一团融融燃烧的烈火又甘又醇即使在紫陵城里等闲也喝不着至少在诗礼传家的倪府那位不好酒的学士就拿不出这等好酒来待客

     好的菜肴一道又一道地送了来较为疏的如梅菜扣自然是见不着用了豉蒸排骨代替连一碗炒饭的主食居然都是先将米粒酿在鲜鱼中蒸熟再将鲜剁碎成泥一道炒制起锅前还加了勺好的官燕一道看似简单的炒饭实则说得金雕砌高莫测无论香与功用都是子最！

     倪妙筠久在阴门修行此时也觉目不暇接每一样菜也都尝几唯独一道蒸鱼却让她沉脸来

     珍奇的菜肴越越多部分倪妙筠也不认得二殷备至每一道菜都会做个详解：“姑这道蒸鱼非同可乃是用黑鱼之背鳡鱼之肋红鲌之尾桂鱼之腹鲢之拼接成一整条鱼滋多样又各具鲜美请慢用”

     “我要的是清蒸桂鱼”

     “额……姑……”

     “我要的是清蒸桂鱼！”倪妙筠温和本不至于与个待客的二疾厉这道蒸鱼也是费了无数的心功等闲还不着她认了要清蒸桂鱼则是二报出菜名时恰巧让她念起那雨中漫步纸伞之的斜风细雨不须归以她的子见了好句自要问清楚文不得不说经典之作的神奇之一句桃流鳜鱼肥居然起了倪妙筠的馋虫连的菜不是清蒸桂鱼居然都发起脾

     “是是是……”二嘀咕着将鱼取走心道：“这道鱼也没病彭厨子一年也做不得十条为何她如此忌惮？莫非被看出了什么破绽不成？话说爷到底是个什么想法？”

     菜肴早已摆不二将四张台桌合并成一张才堪堪足够倪妙筠每道菜都尝但都浅尝辄止无论合不合胃直到她开道：“我饱了房可曾安排好了？”

     “早已为姑备得妥当请随的来”

     二立时停了菜刚将倪妙筠送至厢房茶立刻就备了二指着厢房道：“那里门后已备有姑要沐浴安歇一切俱全的退了若有所需姑随时吩咐”

     倪妙筠举起茶壶自斟自饮淡淡点了点待二将房门关好后心道：“武功倒算不弱这里真是古古怪怪”

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