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     当赵轩过去的时候店里面已经聚集了很多的围在一张桌子旁边赵谷余和那赵轩只见过一面的中年正坐在桌子旁边面前各放着一个文件里面是一沓文档

     昨刚见过的谢雪琼和一个他从未见过的中年美站在赵谷余后一名看去年纪不的西装则站在另一边随着桌子前两动笔签字手印看来是已经签好了转让合同

     赵轩随即意识到那个美应该就是谢雪琼所说的孙律师

     “非常感谢家这几年来的工作和配合我因为个原因没办法再管理这家店从现在开始赵谷余士就是这里新的老板也祝这家店能够越办越好祝明东二位财源广！”完成这场简单的接之后赵明东的那位同学也就是饭店的前老板跟二了手便带着西装离开了店里谢雪琼二把文件整理好给赵谷余之后也起离去她们的工作还没有完成后面一些备案之类的事还需要跑

     现在留在店里的就是店里的员工、赵轩一家以及旁边坐着的陆文茵的了

     第182章第一nnnn店里的员工一共概有五六十就这家店的规模来说已经相当之多此时他们正面带忐忑地看着自己的新老板‘以及旁边新老板带来的两个

     显然新老板带来了自己的班底这意着原来的事结构会有巨的变化

     前台服务员们对此倒是不太在意他们虽然替代很高但是现在没有那么容易招并且服务员在饭店里的重要不高在这个换老板的当而是最不容易被辞退的

     真正担心的是厨师们好在这家饭店原来的厨师长早已经离职一直以来都是之前的副手顶替他的位置由于老板_直想着出手这家店也就没再费心思去再找一个

     不过即便如此这些中也必然有很一部分无法留了

     饭店是一个离江湖很近的地方厨房里拉帮结派的关系非常复杂如果不能迅速把原来的关系网打破那新的管理员几乎没办法开展工作

     “咳咳——”一阵略显低沉的咳嗽声打破了寂静所有的注意都被吸引了过去那是陆文茵的

     “我陆如祥从今开始厨房的事都由我来管”陆如祥背着手扫视过面前的几十号他的个子不高但是其实非常沉稳

     这还是赵轩第一次听到陆文茵的名字之前他并未问起过

     “我前些来过这里几次坦白的说我对厨房的工作不满意主要是菜的速度之后几你们一切照旧我会看一后厨的运转况据你们的表现决定待遇和去留”赵谷余给了陆如祥很的自主权因此他能用的办法也比一般的厨师长要多

     “白案师傅如果有甜点师傅的话也站出来一”一旁的陆随后开她刘海霞这还是听赵谷余说起来过可能是因为都是流的比较多

     中有三一四个犹豫着站了起来相互看了看

     白案相对来说对消耗一些所以也比价容易胜任

     其中一个厨师回答道：“甜点没有专门的做一般跟米面有关的就是我们四个来其它的话一般是亮哥做”

     他们中的亮哥孙亮就是那个一直顶着的副厨师长

     “白案种类少相对简单一些今就能看出个一二来晚除了正常的主食你们每个准备一道甜点出来”刘海霞说道

     这家店的甜点种类少质量也一般很少有客会点一晚也不一定出一个菜这就造成了恶循环

     总之在陆文茵的安排店里的工作就这样被安排了去最后赵谷余又简单地总结了几局概就是些放权给两以及多劳多得之类的场面话作为老板她不需要直接跟工作员有太多接触一方面忙不过来另一方面对管理也有不好的影响

     最近这个季节正是旺季饭店的生意最好是一都不停本来原来的老板也准备出国不了因此饭店连店名跟招牌都一起留了来这家饭店因为开的早所以店名既简单又有辨识度

     经过一番折腾现在已经要午四点一家自然决定留在这里饭正好也让陆如祥和刘海霞二对厨房的况有个基本的认识

     实际就在这会已经有电话打来预订晚的包间了

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